„Daj mi niečo, čo má úctu k vínu… ale pije sa to ako budúcnosť.“
Takto vznikol tento nápoj. Ako kompromis dvoch svetov: čajová elegancia, ktorá je čistá a smooth, a hroznový charakter, ktorý má šmrnc a hĺbku. Je to moderné. Je to dospelé. Je to hravé. Je to pocta vínu, ktorá si ctí minulosť, ale chutí moderne.